Middagstips....
Jag gjorde en Broccoligratäng i går kväll. Den blev supergod.
Med en sallad och ett gott vin blev det succé.
Broccoligratäng
4oo g broccoli
2 ägg
2 dl creme fraiche
250 g keso
150 g fetaost
Salt
Peppar
Egen favoritkrydda (jag tog chilipeppar)
Riven ost
Gör så här:
Förväll broccolin, lägg över den i en smord form.
Blanda ägg, keso och grädde. Smula fetaosten och blanda i.
Krydda, smaka av.
Häll smeten över broccolin och strö över riven ost.
Grädda i ca 30 minuter i 200 grader
Lycka till
Det är inte bara ute det blommar. Inne blommar mina Saintpaulia här är en vit med blåa kanter.. Den har jag haft i ganska många år. Men det är först nu på "äldre dar" som jag har lärt mig att uppskatta dom.
Avocadokärnan har tagit fart, dags att plantera om den och ta in den.
Jag har satt en "Vandrande jude" Albovittata, tror jag den heter, i en liten fågelbur.
Här är några sm blommar ute. Bl.a. Syrenhortensia och Septembersolrosen.
Hittade ett husmorstips,kanske kan vara värt och prova.
Häng upp en knippa bännnässlor i rummet och flugorna försvinner.....
Inte vet jag om det fungerar. Men jag gillar att läsa gamla husmorstips.
Nu får ni ha en fortsatt bra lördag
och vara rädda om er
Bettan
